De zon schijnt weer, dus tijd voor een frisse maaltijdsalade! Gezond, lekker, makkelijk, en verrassend (even net iets anders)! Lekker fris, maar met een pittige kick. De gebruikelijk sla ontbreekt en is vervangen door courgette en komkommer.
Author Archive | pradeep hoogakker
Inca zout
Zaterdag 14 april is er bij ons in de winkel een Inca zout proeverij! Maar wat maakt Inca zout zo speciaal?
Pasta met salade en veganistische kaas
Toen Nadia Zerouli met Charlotte in onze winkel filmde, hebben ze bij ons ook wat boodschappen gedaan om een lekker gerecht te maken! Het recept vind je hier.
Binnenste Buiten bij ons in de winkel!
Op donderdag 5 april heeft Binnenste Buiten op NPO een interessante aflevering uitgezonden over veganistische kaas! Hiervoor hebben ze boodschappen gedaan bij ons in de winkel!
Verjaardag Madal Bal + slideshow
Wij zijn overdonderd door de overweldigende reacties bij ons 30-jarig jubileum afgelopen zaterdag. Het was een onvergetelijk weekend voor ons!
Seeking Perfect Health
In onze winkel ligt vanaf nu het pas uitgebrachte boek ”Seeking Perfect Health”! Dit prachtig vormgegeven boek bevat geselecteerde geschriften van Sri Chinmoy en bekijkt gezondheid vanuit een spirituele invalshoek.
Vegan Night deel 2
De tweede Vegan Night was een overdonderend succes! Voor iedereen die erbij was of voor iedereen die een sfeer impressie wil krijgen, zijn hier de foto’s te bekijken!
Vegetarische pasta met portobello en geitenkaas
Leg vervolgens de portobello’s in een ovenschaal en vul deze met het mengsel van geitenkaas en gedroogde tomaatjes. Snijd de overgebleven 2 tomaatjes in stukjes en verdeel deze samen met de pijnboompitten over de portobello’s.
Soyana vegan alternatief voor omelet en quiche
In onze winkel is een lekker veganistisch alternatief voor de omelet en de quiche van Soyana verkrijgbaar. Dit product is biologisch en bevat veel eiwitten! Bovendien is het product vrij van gluten, stabilisatoren en conserveringsmiddelen.
Wintercouscous boordevol groenten
Pel de ui en snijd deze in stukjes. Pel en hak de knoflook en snijd de courgette in reepjes. Snijd de winterpeen in reepjes en de pompoen in blokjes. Snijd ten slotte de pastinaak. Verhit een eetlepel olijfolie in de pan en fruit hierin de uien en knoflook voor twee minuten.
